Il révélera toutes ses qualités intrinsèques et gustatives à une température de 8-10°C. Ce vin très fruité pourra s'associer avec:
- Des salades composées
- Des poissons grillés (maquereaux, sardines)
- Des pizzas et autres spécialités d'Europe du Sud (pâtes fraîches)
- Des grillades de viandes blanches, des brochettes...
Ce vin est parfait pour une consommation rapide afin de conserver son aspect juvénile.