Servi à une température de 15 à 17°C, cet
Anjou Gamay accompagnera des mets simples et des repas conviviaux entre amis :
- De nombreuses charcuteries (rillauds, andouille, rillettes, boudin noir servi froid...)
- Des viandes blanches grillées ou des grillades (andouillette, saucisses...)
- Des viandes rouges fines et délicates (carpaccio ou tartare de boeuf...)
- Des fromages à pâte molle (reblochon, brie, camembert fermier...)
A consommer dès maintenant et dans l'année afin de garder toute sa fraîcheur.