Dégustations
Avec son étiquette enfantine, très contemporaine, dessinée par Carla, l'aînée des enfants des vignerons Anne et Hervé TIJOU, ce jus de raisin livre une très belle robe mousseline rose saumon, très joliment floue. Le nez est charmeur de petits fruits rouges acidulés et de jus de raisin nouvellement pressé.
La bouche douce avec ses arômes de fruits et de bonbons acidulés s'équilibre grâce à une pointe d'acidité et une touche épicée du cépage Gamay.